Готовлю сам > Малиновое пюре или мармелад из малины.

Пюре или мармелад из малины. Когда малина, выставленная в печь, в банках поднимется, тогда слить сок, а саму ягоду протереть через сито; на каждые 2 стакана пюре положить не менее стакана мелкого сахара. Варить, пока не загустеет. Употреблять для воздушных, для сладких пирогов и тортов и пр.